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2015年8月24日

オマールと鱧!

カテゴリ: What's New — ayako @ 6:55 PM
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ポアンに2ヶ月前から頼んでいたオマール!

アキュイールの時に食べた味が忘れられず、シェフに無理言ってお願いしました。

1人半分か、1匹か?もちろん1匹でお願いします!

オマールももちろん感激でしたが、鱧とキュウリのソース、なんとも可愛いやら美味しそうやら。

間違いなく美味しそうから美味しかったに変わりました。

次は秋。

大好物のイノシンがあれば、嬉しいなぁ〜!

Ayako

2015年8月23日

オリーブ

カテゴリ: What's New — ayako @ 12:02 PM
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今年は庭のオリーブに沢山実がなりました。

主人の出張中甥のジュンと必死に取り塩に入れ保管してました。

主人が帰ってそれを見て作り方が違う!では、貴方に任せますのでどうぞ!

主人のオリーブの仕事が始まりました。毎日塩水を変えてこれから1週間は冷蔵庫で保存。
また塩水で変えるを繰り返すそうです。

昨年はバジルにはまって、今年はオリーブにはまってます。

本人曰く、フランス人じゃなくイタリア人かも?

大笑い!

出来上がりが楽しみです。

Ayako

2015年8月15日

東京スカイツリー!

カテゴリ: What's New — ayako @ 3:53 PM
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東京出張の度横目で見ながら、行きたいなぁと思っていたスカイツリー。

昨日東京での仕事か私と主人同時に終わり、だったら、スカイツリーに行こう!と思い行きました。

ランチはビアガーデン。

最高のロケーションのわりに3500円と格安。

ほろ酔い所で、今から京都に帰ります!

誤解かあってはいけません!
仕事はしっかりしましたから。

Ayako

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